Projecten

Horecameubilair bij de fabrikant

Wat verandert er voor een horecaproject als u bij de maker koopt in plaats van bij een invoerder? En wat legt de Belgische regelgeving eigenlijk op?

2 oktober 2026

Wie horecameubilair zoekt, komt bijna uitsluitend bij groothandels en invoerders uit. Dat is geen verwijt: die bedrijven noemen zichzelf ook zo, in hun eigen woorden, op hun eigen homepage.

Er is niets mis met een groothandel. Maar er verandert iets wezenlijks wanneer u bij de maker koopt, en dat verschil merkt u niet bij de levering. Dit artikel gaat over wanneer het dan wel opvalt.

Wat legt de regelgeving eigenlijk op?

Minder dan de meeste uitbaters denken, en dat is het beste startpunt voor dit gesprek.

Het federale Koninklijk Besluit basisnormen brandpreventie wordt vaak aangehaald wanneer het over meubilair gaat, maar dat besluit gaat over het gebouw: compartimentering, evacuatie, brandweerstand van constructie-elementen. Over zitmeubilair, stoffering of matrassen staat er niets in. Het woord meubilair komt er wel in voor, maar enkel om het aantal gebruikers van een compartiment te berekenen.

In Vlaanderen ligt het per sector anders, en het verschil is scherp. De brandveiligheidsnormen voor kamergebonden toeristisch logies stellen wél eisen aan vaste plafond- en wandbekleding op het traject van de verhuureenheid tot de toegangsdeur, met een klasse per materiaal, maar bevatten geen enkele eis voor het meubilair zelf. In de zorg bestaat die eis wel: het besluit dat sinds 1 juli 2024 geldt vraagt een verbeterd brandgedrag volgens NBN EN 1021 voor zitmeubels in niet-afgesloten zithoeken die open staan naar de evacuatiewegen. Nieuw is die eis overigens niet; ze stond in vergelijkbare bewoordingen al in het besluit van 2011.

Er bestaat dus een Europese testnorm voor het ontstekingsgedrag van gestoffeerd meubilair, met een deel voor een smeulende sigaret en een deel voor een vlam. Die norm is een testmethode; of ze verplicht is, hangt af van het type gebouw en de sector. In een noot bij de Europese aanbestedingscriteria voor meubilair staat het zo: bestaan er geen bindende regels of normen, dan is een overheid ook niet gehouden aan een vrijwillige norm.

Wat dat betekent voor uw project: vraag na welk kader op uw zaak van toepassing is voor u een bestek schrijft, en ga er niet van uit dat een leverancier dat voor u uitzoekt. Wat hier staat dekt federaal België en Vlaanderen; over Brussel en Wallonië is niets nagekeken.

Wat verandert er als u bij de fabrikant koopt?

Het antwoord ligt niet bij de levering. Het ligt vijf jaar later.

Een fabrikant met een eigen atelier heeft het meubel getekend, het karkas gebouwd, de vering gezet en de stof erop gespannen. Datzelfde atelier kan het jaren later opnieuw openleggen. Een invoerder kan dat niet uit zichzelf: die is afhankelijk van wat de producent op dat moment nog levert, en of dat model dan nog bestaat.

Dat is geen theoretisch verschil. In het rapport over de meubelsector dat Eunomia in 2017 voor het European Environmental Bureau schreef, staat het onder de barrières voor hergebruik zo: “A lack of availability of spare parts encourages the purchase of new furniture over circular consumer patterns.” Datzelfde rapport wijst “the move away from solid wood and metal furniture to cheaper materials” aan als reden die “restricts the potential for a successful second life”.

Die twee vaststellingen gaan over de markt in het algemeen. In een projectcontext wegen ze zwaarder, want daar staan twintig identieke stoelen en niet één.

Wat Cammers voor bedrijven en projecten doet, staat op de pagina voor professionals. De referenties tonen het uitvoerende niveau.

Waarom herstelbaarheid in de horeca zwaarder weegt

Omdat de bekleding het eerst opgeeft en het karkas meestal niet.

In een zaak wordt er dagelijks op gezeten, geschoven en gepoetst. Wat daarvan slijt is de stof en de vulling, en dat zijn precies de lagen die een stoffeerder kan vervangen. Het karkas eronder, als het van massief hout is, kan meerdere keren opnieuw bespannen worden. Hoeveel zwaarder een horecastoel het precies te verduren krijgt dan een fauteuil thuis, is trouwens nergens hard gemeten; wat vaststaat is welke laag het eerst opgeeft.

Daar zit de rekening. Een bekleding vervangen op een goed karkas is een andere orde dan een volledige zaak opnieuw meubileren, en het verschil groeit met elk jaar dat de zaak draait. Diezelfde Europese analyse merkt overigens op dat arbeid en transport in grote delen van de EU duur zijn, wat een grondige herstelling kostelijk maakt. Dat argument snijdt beide kanten op: het pleit voor meubilair dat de herstelling waard is, en tegen meubilair waarbij herstellen nooit rendeert.

Wat betekent op maat hier concreet?

Niet kiezen uit opties, maar vertrekken van de ruimte.

Bij een fabrikant liggen de afmetingen, de zithoogte, de diepte, de vorm en de bekleding vast in het ontwerp. Een zitbank die exact in een nis past, een rughoogte die de akoestiek in een eetzaal helpt, een armleuning die de doorloop tussen tafels niet hindert: dat zijn beslissingen die in het atelier genomen worden en niet in een catalogus staan.

Voor een zaak met een eigen karakter is dat het punt. Wie horeca meubilair uit een catalogus haalt, richt zijn zaak in met meubels die overal staan.

Wat vraagt u het best voor u tekent?

Vier vragen scheiden een maker van een doorverkoper, en ze zijn geen van alle onbeleefd.

Wie maakt dit meubel en waar. Kan de bekleding over vijf jaar vervangen worden zonder het hele meubel te vervangen. Zijn er dan nog onderdelen. En als uw zaak onder een brandnorm valt: welk brandgedrag heeft de voorgestelde bekleding, en is dat getest volgens EN 1021.

Een leverancier die op alle vier een concreet antwoord geeft, weet waar zijn meubels vandaan komen.

Waarom dit voor Cammers meer dan een verkoopargument is

Omdat het herstelwerk er al decennia bij hoort. Herstoffering is in het atelier aan de Winketkaai in Mechelen al lang ongeveer een vijfde van het werk, en dat betekent dat er dagelijks meubels binnenkomen die jaren geleden gemaakt zijn. Dat is een andere leerschool dan een catalogus samenstellen.

Voor bedrijven die geen volledige inrichting zoeken maar wel hun bestaande meubilair willen opknappen, bestaat er een aparte weg: bureau- en vergaderstoelen herstofferen. En wie eerst wil weten hoe een stof zich in een intensief gebruikte ruimte houdt, vindt in het artikel over Martindale waarom dat getal minder zegt dan verwacht.

Een project bespreken kan via de contactpagina, of door langs te komen in de toonzaal.